Smoothie Bowl Cerise

Mamie Nova vous propose la préparation d’un Smoothie Bowl Cerise ! 

Ingrédients

-4 pots de yaourt Cerise Griotte Mamie Nova®
-90g de flocons d’avoine
-5 cl de sirop d’érable
-40g d’amandes entières
-20g de graines de tournesol
-20g de pistaches
-20g de baies de Goji
-20g de raisins secs
-20g de Cranberries
-10g de graines de courge
-10g de graines de lin
-1 cuillère à soupe d’huile d’olive
-1 pincée de cannelle
-1 pincée de sel
-Copeaux de noix de coco fraîche
-1 banane
-1 kiwi
-Quelques fraises
-Quelques fruits au choix : cerise, framboise, myrtille ou mangue

Faire le granola 
-Dans un bol, mélanger les graines de tournesol, les graines de courge, les graines de lin, les pistaches, les amandes entières, les flocons d’avoine
-Ajouter une pincée de sel, une pincée de cannelle, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et le sirop d’érable.
Mélanger
-Etaler sur une plaque de cuisson
-Cuire 10 minutes à 170°C
-Une fois refroidi, ajouter les baies de Goji, les raisins secs et les cranberries, bien mélanger.

Montage
-Déposer les yaourts Cerise Griotte Mamie Nova® dans une coupelle
-Découper la banane, les fraises et le kiwi et les disposer de façon esthétique sur le yaourt.
-Ajouter quelques autres fruits découpés au choix
-Ajouter le granola et un filet de sirop d’érable

Astuces 
-Possibilité de remplacer le granola par des sablés Bretons (ou autres biscuits) émiettés ou un crumble cuit avec des fruits secs
-Transformer votre smoothie bowl en smoothie party à déguster entre amis. Faites des brochettes de fruits, découper des beaux quartiers de fruits et tremper les dans le yaourt Cerise Griotte Mamie Nova® !
-Mixer 300g de fruit frais (exemple Poire) avec 1 verre de jus de fruits (exemple Grenade),1 pot de yaourt Cerise Griotte Mamie Nova®, et une pincée de piment d’Espelette : vous obtiendrez un délicieux smoothie à boire.

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