[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Non, nous ne sommes pas tombés sur la tête mais nous voulons être de saison ! Qui dit automne, dit … Champignons ! Que diriez-vous de faire votre run en forêt et d’en profiter pour partir à la cueillette des champignons ? En plus d’être un nouveau spot pour votre sortie running, vous pouvez convier mari, enfants et amis !

Pour votre run

Imaginez-vous : la rosée du matin, le soleil qui se lève, l’odeur de l’herbe fraîche, le chant des oiseaux, le calme… ça ne vous donne pas envie d’aller courir ? Vous allez voir que si !

Hello l’endurance et le fractionné facile
Le but dans ce run est de tenir la distance. On part donc à son rythme et surtout pas en flèche comme une panthère ! Courrez au moins 45 min pour booster votre système cardio-vasculaire. Si vous n’êtes pas habituée à courir mais que l’aventure vous tente, allez y crescendo ! 20 minutes les premières semaines, puis 30 minutes… et enfin 45 minutes dès que vous vous sentirez vraiment à l’aise!

Le plus d’un sentier forestier, c’est que ça monte, ça descend et il y a du faux plat. Du coup, vous faites des fractionnés sans vous en rendre compte, vous musclez votre cœur et vous améliorez vos performances.

Coucou l’équilibre
Et oui courir sur un sol souvent truffé d’obstacles (roches, trous, branches …) nous permet de développer notre sens de l’équilibre et notre coordination. On prend plus de temps à écouter nos sensations, à se faire confiance et surtout cela renforce nos articulations et nos appuis.

Bye Bye le stress
Durant votre run vous avez besoin de vous oxygéner : on respire par le nez en détendant la nuque et les épaules. Alors, quoi de mieux que la nature, loin de la pollution et du béton !
La fraîcheur et la pureté de l’air vous aideront à faciliter le travail du cœur et vous évacuerez plus facilement les toxines. La tranquillité du lieu vous permettra de vous évader, vous focaliser sur votre ressentit et d’oublier le quotidien !

Le champignon est bon pour le sportif
En plus du côté amusant de la cueillette, le champignon est un atout pour le sportif. Voici ces bienfaits en 5 points :

1.Ils sont un atout minceur (100g = 30,2 calories à peine) ;
2.Ils sont une source importante de vitamines, de minéraux et de protéines (vitamines B, D, phosphore …) ;
3.Ils renforcent notre système immunitaire (source importante de sélénium ou d’ergothioneine – qui sont des antioxydants nécessaires à notre organisme) ;
4.Ils sont bons pour le cœur (le sélénium joue un rôle protecteur vis à vis des maladies cardio-vasculaires) ;
5.Ils réduisent le cholestérol.[/vc_column_text][vc_column_text]

Pour votre cueillette

Afin de ne pas rentrer bredouille faisons le tour d’horizon de ce qu’il faut savoir avant de partir à la recherche de champignons ![/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”5008″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/3″][vc_cta h2=”Les meilleurs coins”]D’une façon générale, si les pluies sont faibles, il vaut mieux privilégier les massifs humides. En revanche, en cas de fortes pluies – fréquentes en automne – les forêts dites « de sable », très perméables, peuvent abriter quelques bonnes surprises.

>Les cèpes : zones ombragées, riches en mousse, fréquemment sous les pins, les chênes et les hêtres.
>La coulemelle : en lisière des bois, dans les herbes ou à proximité des arbustes.
>La girolle : sous les résineux et les feuillus, souvent proches d’un point d’eau.
>Le bolet : sous les chênes, parfois sous les châtaigniers et les hêtres.
>Le rosé-des-prés : dans des prairies ou des pâturages.
>Le coprin chevelu : dans les pelouses et les clairières.
>Le lactaire délicieux et le tricholome terreux : dans une forêt de pin et de sapin.
>Cèpes de bordeaux, pieds bleus, amanites des césars, girolles : dans les forêts de bois mêlés (où se trouvent à la fois des feuillus et des conifères).[/vc_cta][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_cta h2=”Qui sont les bons champignons ? “]Nous vous donnons une liste de champignons comestibles les plus communs et les plus recherchés. Cette liste est non exhaustive 🙂

Agaric champestre / Agaric des bois / Amanite des césars / Amanite rougissante

Cèpe de bordeaux / Cèpe bronzé / Cèpe d’été / Cèpe des pins

Laccaire améthyste / Laccaire laqué / Lactaire délicieux / Lactaire sanguin

Bolet orangé / Bolet orangé des chênes / Bolet à pied rouge / Bolet bai / Bolet subtomenteux

Coulemelle / Lépiote déguenillée / Marasme des oréades / Russule charbonnière / Russule verdoyante / Nonnette voilée

[/vc_cta][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_cta h2=”Comment et quand les cueillir ?”]Il est fortement déconseillé de partir à la chasse aux champignons sans s’être préalablement familiarisé avec les différentes familles de champignons pour ne pas commettre d’erreurs. Le plus simple est tout simplement de solliciter aide et conseils auprès de spécialistes.

Nos 3 principaux conseils
1. Cueillez uniquement les spécimens que vous pouvez identifier,
2. Ne prélevez que des sujets en bon état, fermes, si possible avant complète maturité, car pour la reproduction de l’espèce, il faut laisser en place les exemplaires vieillissants,
3. Coupez le champignon à la base avec un couteau et grattez les parties souillées de terre. En procédant ainsi vous évitez qu’ils ne se salissent entre eux dans votre panier.

Voici un tableau rassemblant les types de champignons communs et la période durant laquelle vous aurez le plus de chance d’en trouver : http://www.tachenon.com/Html/calendrier00.html[/vc_cta][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

Pour finir, on s’équipe !

On va à l’essentiel de l’équipement car on compte pas devenir mycologue demain pas vrai les filles ?!

1.On choisit des vêtements chauds et solides (résistants aux branches et aux ronces). Pas besoin d’imperméable, mais il est préférable qu’ils ne laissent pénétrer ni la rosée, ni l’eau pouvant tomber des branches.

2.Une bonne paire de chaussures de marche ou de bottes est indispensable ! Solides et souples à la fois et aussi imperméables.

3.Un joli panier en osier ou en bois si possible muni d’un couvercle. => Il ne faut jamais mélanger ensemble des champignons d’espèces différentes. Il faut les répartir, par espèces, dans des sacs en papier. Les sacs en plastique sont à proscrire car ils favorisent la fermentation des champignons.

4.Munissez vous d’un couteau spécial champignon, pour une coupe parfaite du pied et si en plus il est doté d’un pinceau, vous pourrez nettoyer sur place votre récolte ![/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”5004″ img_size=”283×350″ style=”vc_box_rounded”][/vc_column][/vc_row]