La banane SCB, la qualité venue d’Afrique
Cultivée avec le plus grand soin chaque jour pendant ses 9 mois de croissance, la banane SCB offre un goût unique et irrésistible hérité du terroir exceptionnellement riche de saveurs intenses de l’Afrique.
Une qualité responsable toute l’année
Un engagement concret et durable pour le bien-être des hommes et la protection de l’environnement.
-La construction d’un réseau de santé composé de 18 infirmeries, de 2 hôpitaux …
-Une aide à l’accès à l’éducation et à la construction d’écoles …
-La protection de l’écosystème local, plus d’1 million d’arbres plantés…
Des goûts et des couleurs
La composition nutritionnelle de la banane évolue en fonction du degré de maturité visible à la couleur de la peau : vert au jaune-tigré.
Comme le dit Louis Cara, Docteur en Nutrition*, l’amidon (sucre lent) se transforme progressivement en sucres rapides, la texture s’assouplit, et les arômes se développent. Faites-vous plaisir, la banane se savoure à tout moment : idéale au petit-déjeuner, en collation, en dessert et au goûter.
Saveur acidulée, arôme herbacé ou boisé, texture ferme
-Fruit en cours de maturation
-A consommer sous 4 à 6 jours**
-Conseil aux sportifs : idéale 2 à 3h avant l’effort et pendant la période d’entraînement
Saveur douce, arôme délicat, texture moelleuse
-Fruit juste à maturité
-A consommer sous 2 à 4 jours
-Conseil aux sportifs : idéale avant l’effort
Saveur sucrée, arôme spécifique de la banane, texture fondante
-Fruit à pleine maturité
-A consommer sous 2 jours
-Conseil aux sportifs : idéale pendant et juste après l’effort en récupération
*« inventaire des bienfaits nutritionnelle de la banane n°240913 »
** durées données à titre indicatif, pouvant varier selon la température ambiante.
